食物繊維をたくさん摂って、有害物質を身体から追いだそう！

どんなに有害物質を取り入れない生活を心がけていても、大気などの環境汚染からは逃げられません。しかも、一度身体に入った有害物質は、なかなか出て行ってくれないのです。

あまりに有害物質を気にしすぎた生活をしても、かえってストレスを溜めることになるので、ある程度は大らかに構え、入ってきたものを追い出すことを考えましょう。

排泄機能を高めよう

一旦身体に入ってきたものを外に出す主なものは、尿、便、汗です。尿と汗は液体ですが、固体として排出できるのは便だけ。その排泄機能を高めてくれるのが食物繊維です。便秘にもいいとされているのが納得できますね。

また、食物繊維は大腸がんや食べ過ぎ、肥満の予防にも役立つと言われています。食後の血糖値が急激に上がるのを防ぎ、余分なコレステロールを吸収させないという働きも持っているのです。これはぜひ取り入れたい食習慣ですね。

食物繊維はどうやって摂る？

食物繊維は、水に溶けやすい水溶性のものと、水に溶けにくい不溶性のものがあります。どちらも有害物質の排泄を促すには大切なので、どちらのタイプであるかはあまり気にする必要はありません。

ただし、最近よく見かける食物繊維入りの飲料やサプリメントは、排泄機能を高める効果はあまり期待できないそうです。サプリメントなどで手軽に済まさず、なるべく毎日の食事から摂りましょう。目安の量は1日20〜25gです。

【食物繊維を多く含む食品】

・葉物、果菜類…パセリ、明日葉、芽キャベツ、オクラ、ブロッコリー
・根菜、茎菜類…ごぼう、レンコン、こんにゃく、たけのこ
・キノコ類…生シイタケ、舞茸、エノキダケ、シメジ
・穀物類…小麦、玄米、そば、オートミール
・豆類…枝豆、納豆、大豆、インゲン豆、そら豆
・果実類…キウイ、みかん、アボカド、柿、スモモ
・ナッツ類…ゴマ、ビスタチオ、ピーナッツ、カシューナッツ
・海藻類…ワカメ、もずく、昆布、茎ワカメ
・乾物類…キクラゲ、干しひじき、干しシイタケ、切り干し大根、青のり

毎日食物繊維をたっぷり摂ることで、有害物質を追い出すだけでなく、健康も美容も維持できそうですね！

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